Меню

Ядовитые конфеты и кофе с пылью: 6 продуктов, которые подделывали в царской России

Не наврешь — не проживешь.

В наши дни нетрудно случайно купить фальсификат. Вместо черной икры людям подсовывают икру щуки, а вместо корицы — похожее растение кассию. Предприимчивые дельцы, наживающиеся на незнании людей, появились не вчера. Вот какие продукты подделывали еще в царской России:

  1. Птица

    Цены на жирных и обычных гусей и куриц сильно отличались. Мясники, чтобы больше заработать, надували птиц. Они вставляли соломинку в заднее отверстие, наполняли ее воздухом и зашивали. Так птица казалось жирнее и мясистее, поэтому ее можно было продать подороже.

  2. Конфеты

    Леденцы были лакомством, о котором мечтали дети. Конфеты с натуральными красителями стоили дорого, поэтому скоро появились их аналоги. В состав входил только сахар и краситель, который мог навредить здоровью и даже привести к смерти. Например, чтобы получить красный цвет, добавляли киноварь, из которого изготавливают ртуть, а для голубого использовался медный купорос.

  3. Чай

    Торговцы продавали развесной чай. Чтобы покупатель заплатил больше, они сыпали в фальсификат глину, сушеный кипрей и даже ядовитую свинцовую стружку, чтобы мешочек с чаем был увесистее.

  4. Кофе

    Кофе пить было еще опаснее. Однажды продавцы сделали зерна кофе из гипса и глины. Они отмачивали их в напитке несколько месяцев, поэтому отличить их от настоящих было невозможно. Обманщиков поймали, но они выкрутились, показав, что на банке было написано «Игрушечный. Не съедобно».

    Покупать молотый кофе тоже было ненадежно. Мешок наполняли дорожной пылью на 30-70%, поэтому пить такой кофе тоже было мало приятно.

  5. Молочные продукты

    Молочники были самыми богатыми на ярмарках, и теперь понятно почему. Их продукты имеют короткий срок годности, но торговцам удавалось и продать просрочку. Они увеличивали жирность с помощью извести, а сливкам придавали густоту при помощи мела.

  6. Сливочное масло

    Чем жирнее масло, тем ярче у него цвет. Чтобы оно выглядело желтее, молочники добавляли луковую шелуху, морковный сок и говяжий жир. На вкус это было отвратительно.

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time