Меню

😡 В Италии так ненавидят пасту пенне, что не покупают её даже во время карантина

Ох уж эти макаронные войны.

Мы тут опубликовали 6 цитат людей, которые живут в закрытой на карантин Италии, где одна девушка рассказывала, что итальянцы в панике от коронавируса скупили почти всю пасту в магазинах, кроме одной. Изгоем стала паста пенне, а точнее одна из её разновидностей – пенне лише.

Рассказываем, в чем отличие и почему итальянцы её ненавидят.

  1. Что за паста?

    Пенне – короткие макароны-трубочки, которые в наших магазинах часто называют перьями. Вообще есть почти 7 разновидностей этой пасты, но основных всего две, из-за которых итальянцы вечно спорят: пенне ригате и пенне лише. Ригате – трубочки с ребристой поверхностью, а лише – с гладкой. Вот они:

  2. Почему итальянцы ненавидят пенне лише?

    Как всем известно, в Италии макароны – не просто макароны, а чуть ли не члены семьи. Поэтому итальянцы ответственно подходят к их покупке. Многие из них чуть ли не с пеной у рта доказывают, что пенне ригате лучше пенне лише. А все потому, что ребристая поверхность ригате лучше впитывает соус. По гладкой макаронине лише, по их мнению, соус просто скатывается.

    Шеф-повара пытаются доказать, что на лише поверхность не идеально-гладкая, а шероховатая, поэтому соус в них тоже отлично впитывается, но без толку. Вот такая вот макаронная война.

    Фото: gastronom.ru

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time