Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Сколько можно хранить продукты после новогодней ночи?

Оливье, курочка, пюрешка, селёдка под шубой, колбасы и многое другое.

Мы тратим кучу денег, времени и сил, готовя килограммы салатов, бутербродов, мяса и гарнира, чтобы в Новый год все наелись за пять минут. После новогодней ночи мы обычно доедаем этот вагон еды ещё неделю. А можно ли их столько держать в холодильнике? Сколько нужно хранить продукты и блюда с новогоднего стола, мы расскажем прямо сейчас.

  1. Оливье

    Если ингредиенты не заправлены соусом и солью, то салат можно хранить в холодильнике около 40 часов (меньше двух дней). Если салат уже заправлен майонезом, то съесть его надо в течении 3-4 часов.

  2. Заливная рыба

    Рыбку надо съедать вообще в первую очередь, а не оставлять напоследок. Срок хранения заливного — один день, если оно стоит в холодильнике. При комнатной температуре рыба испортится в течении 12 часов.

  3. Селёдка под шубой

    Быстрее всего в этом салате портятся лук и яйца, поэтому салат лучше употребить в течении одного дня. Готовьте такое блюдо небольшими порциями, чтобы ваши труды не пропадали зря.

  4. Курица

    В холодильнике варёная курица хранится сутки, а жареная — около двух дней. При комнатной температуре куры хватает на пару часов, после чего она быстренько портится.

  5. Картофельная пюрешка

    Если пюрешка сделана с добавлением молока, то в холодильнике её можно держать в течение полутора суток. Если картоха без молока, то в холодильнике она продержится 2-3 дня. При комнатной температуре картоха съедобна в течение 6-12 часов.

  6. Мандарины

    В холодильнике фрукт хранится долго — минимум две недели. Плоды нужно держать в бумажном пакете или в ящике, чтобы фрукты могли дышать. И желательно раз в три дня перебирать плоды. Порченые мандарины сразу убирайте из общей кучи, потому что гниль и плесень практически мгновенно распространяются с одного фрукта на другой.

  7. Колбаса

    Докторская колбаса, порезанная на кусочки, может продержаться 2-5 часов при комнатной температуре. Початая упаковка колбасы в холодильнике хранится от 5 до 14 дней. Копчёную колбасу, если упаковка вскрыта, надо держать в холодильнике не больше двух недель. Если продукт стал скользким или покрылся белой плесенью, значит, он начинает портиться и его надо выбросить.

  8. Шампанское

    Открытая бутылка с напитком простоит в холодильнике пол дня максимум.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time