Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Рецепт необычного десерта из кабачка и шоколада

Необычный и вкусный шоколадный кекс.

Мы уже делились в вами рецептами вкусных жареных кабачков — вы можете найти их по ссылке. Но тут мы узнали, что из кабачков можно сделать и десерт. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

  • 1 ½ стакана натёртого кабачка (один кабачок среднего размера);
  • 120 мл сметаны;
  • 100 г коричневого сахара и 50 г белого сахара;
  • 2 яйца;
  • 120 г муки;
  • 60 г какао-порошка;
  • ½ чайной ложки ванилина и 1 чайная ложка соды;
  • ¼ чайной ложки разрыхлителя и ½ чайной ложки соли;
  • 90 г чёрного шоколада + для декора.

  1. Для начала просейте муку, какао, соду и разрыхлитель. Затем добавьте соль и ванилин. Хорошо всё перемешайте.

  2. Натрите кабачок и не отжимайте лишнюю влагу. Смешайте кабачок с сахаром, сметаной и яйцами.

  3. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими и тщательно перемешайте. Можете натереть шоколад и добавить его в тесто.

  4. Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте в неё тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кекс около 55-65 минут.

  5. У вас получится мягкий, влажный и таящий во рту кекс. Сверху можете посыпать его шоколадной крошкой или полить растопленным шоколадом.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time