Меню

Маринованные яйца: как сделать закуску английских пабов

Возможно вы видели в разных британских фильмах, что в барах там подают странную закуску из яиц. Это не просто варёные яйца, а маринованные и сделать их очень просто. Варишь яйца вкрутую. В это время параллельно берешь другую кастрюлю воды, добавляешь в неё полстакана уксуса и специи по вкусу (чеснок, белый перец, лаврушку). Добавь чайную ложку …

Возможно вы видели в разных британских фильмах, что в барах там подают странную закуску из яиц. Это не просто варёные яйца, а маринованные и сделать их очень просто.

Варишь яйца вкрутую. В это время параллельно берешь другую кастрюлю воды, добавляешь в неё полстакана уксуса и специи по вкусу (чеснок, белый перец, лаврушку). Добавь чайную ложку соли и  чайную ложку сахара и вари смесь 10 минут.

Дальше надо охладить яйца, очистить их, положить в стерильную банку и залей полученной смесью. Закрыть крышкой и оставить в холодильнике. Через два дня можно есть.

Если оставили закуску при комнатной температуре дольше чем на пару часов, то от греха подальше лучше её выбросить.

Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time