Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

🍲 Как приготовить вкусный Том-ям дома?

Приятного аппетита.

За вкусным Том-ямом не обязательно идти в ресторан. Лови рецепт.

Тебе понадобятся:

• Бульон куриный — 600 мл
Паста том-ям — 100 г
Соус устричный — 100 мл
Кокосовое молоко — 640 мл
Помидоры черри — 30 г
Сухие шиитаке — 30 г или вешенки — 120 г
Листья лайма — 10 г
Лемонграсс — 2 палки
Вода — 250 г
Креветки — 12 шт.

  1. Разморозьте и очистите креветки, разрежьте помидоры черри пополам.

    Промойте шиитаке в холодной воде несколько раз, замочите только шляпки в теплой воде на 2–3 часа, а затем нарежьте соломкой 2–3 миллиметра.

  2. Добавьте в воду 5 граммов листьев лайма, доведите до кипения.

    Введите пасту том-ям, пропуская через сито, до полного растворения в воде.

  3. Добавьте устричный соус, лемонграсс, кокосовое молоко и прокипятите 2 минуты. Влейте куриный бульон и кипятите 5 минут. Затем добавьте грибы, креветки, помидоры черри.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time