Меню

🍲 Как приготовить вкусный Том-ям дома?

Приятного аппетита.

За вкусным Том-ямом не обязательно идти в ресторан. Лови рецепт.

Тебе понадобятся:

• Бульон куриный — 600 мл
Паста том-ям — 100 г
Соус устричный — 100 мл
Кокосовое молоко — 640 мл
Помидоры черри — 30 г
Сухие шиитаке — 30 г или вешенки — 120 г
Листья лайма — 10 г
Лемонграсс — 2 палки
Вода — 250 г
Креветки — 12 шт.

  1. Разморозь и очисти креветки, разрежь помидоры черри пополам.

    Промой шиитаке в холодной воде несколько раз, замочи только шляпки в теплой воде на 2–3 часа, а затем нарежь соломкой 2–3 миллиметра.

  2. Добавь в воду 5 граммов листьев лайма, доведи до кипения.

    Введи пасту том-ям, пропуская через сито, до полного растворения в воде.

  3. Добавь устричный соус, лемонграсс, кокосовое молоко и прокипяти 2 минуты. Влей куриный бульон и кипятите 5 минут. Затем добавь грибы, креветки, помидоры черри.

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time