Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Как приготовить пончики «Суфгания» на Хануку дома

Пальчики оближешь.

Суфгания — пончики, которые в Израиле готовят к Хануке. Обычно пончики обжариваются в масле, но мы расскажем, как испечь их в духовке.

как приготовить суфганию дома

Тебе понадобится:

• сахар — 50 г
• вода — 180 мл
• яйца куриные крупные — 2 шт.
• растительное рафинированное масло — 30 мл
• мука — 500 г
• джем — 100 г
• дрожжи свежие — 25 г
• соль по вкусу

  1. Смешайте дрожжи, сахар и слегка теплую воду.

  2. Добавьте яйца, масло и ванильный сахар. Помешивая, аккуратно всыпьте муку и соль.

  3. Замесите тесто до однородности. Затем переложите в посуду, смазанную маслом, накройте и поставьте в теплое место на 30 минут.

    Тесто должно увеличиться вдвое.

  4. Разделите тесто на 12 частей.

    Из них сформируйте шарики и выложите их на противень. Накройте пленкой и оставьте на 30-45 минут. Тесто еще должно увеличиться.

  5. рецепт суфгании домаРазогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пончики 15-18 минут до румяного цвета.

  6. Охладите и начините джемом. Посыпать сахарной пудрой перед подачей к столу.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time