Меню

Как приготовить полезную и вкусную кабачковую пиццу всего за 10 минут

Можно экспериментировать с начинками.

Делимся простым рецептом вкусной пиццы из кабачкового теста. Основа получается настолько нежной, что ее даже не нужно смазывать соусом. Для такой пиццы вы можете выбрать любую начинку – мы предлагаем полезный вариант с куриной грудкой.

Ингредиенты: кабачки – 2 шт, куриная грудка – 500 г, помидор – 1 шт, твердый сыр – 100 г, яйцо – 1 шт, мука – 5 ст. ложек, сливочное масло – 50 г, панировочные сухари – 2 ст. ложки, черный перец, соль, зелень – по вкусу

Фото: ukr.media
  1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите их руками, чтобы избавиться от влаги. Смешайте натертые кабачки с мукой и яйцом, при желании в тесто можно добавить мелко нарезанную зелень – например, укроп или зеленый лук. Добавьте соль и перец по вкусу.

  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее кабачковую основу ровным слоем. Желательно, чтобы толщина слоя не превышала 1 сантиметра.

  3. Выложите на основу для пиццы мелко нарезанное куриное филе (его нужно заранее отварить) и ломтики помидоров. Если вы не придерживаетесь правильного питания, курицу можно заменить на колбасу. Отправьте форму в духовку на 30 минут. За несколько минут до готовности посыпьте пиццу тертым сыром.

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time