Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Как приготовить новогоднее имбирное печенье?

Научим готовить имбирных человечков.

Сегодня нашли для вас самый классный рецепт для приближающегося Нового года. Да, мы нашли рецепт имбирного печенья!

Ингредиенты: 2 шт. корня имбиря, 160 г пшеничной муки, 75 г сливочного масла, 80 г коричневого сахара, 15 г ванильного сахара, 1 яичный желток, 1 ч.л. смеси для пряников, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.

  1. Корень имбиря вымойте, почистите и мелко натрите на терке, чтобы получились 2 чайные ложки имбиря.

  2. Нарезанное кубиками холодное масло смешайте в блендере с коричневым сахаром и солью. Затем добавьте желток и снова перемешайте. Всё это надо делать на высокой скорости блендера.

     

  3. Муку просейте с ванильным сахаром, разрыхлителем и смесью для пряников. Добавьте получившуюся смесь и тертый имбирь к маслу — постепенно, небольшими порциями.

  4. Замешайте тесто. Лучше делать это с помощью блендера, чтобы тесто не грелось от тепла рук. Готовое тесто поставьте на час в холодильник.

     

  5. Охлажденное тесто раскатайте скалкой во всех направлениях до толщины 1,5 мм. Формочками вырезайте печенья (тут хоть человечки, хоть звездочки) и переложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах минут 5-8, до легкого румянца. 

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time