Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Как приготовить ньокки из картошки

Ньокки могут быть и гарниром, и основным блюдом.

ньокки из картошки

Ингредиенты:

Картофель 400 г;
Пшеничная мука 260 г;
Яйцо куриное 1 шт;
Тертый сыр пармезан по вкусу;
Соль.

  1. Почистить картошку и варить её 15 минут, чтобы она была мягкой, о не разваливалась. Размять вилкой.

  2. Смешать пюре с яйцом и мукой, вымесить тесто.

  3. Вытянуть тесто в жгуты и нарезать его длиной около сантиметра.

    Фото приготовления рецепта: Ньокки - шаг 3

  4. Бросить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут или пока ньокки не всплывут. Слить воду и посыпать тёртым пармезаном.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time