Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Как приготовить квас из хлеба дома?

Простой рецепт освежающего напитка.

Квас – отличный освежающий напиток, которым можно еще и окрошку разбавлять. Мы, кстати, недавно рассказывали, как готовить классическую окрошку. А сегодня нашли клевый и простой рецепт, как приготовить хлебный квас дома.

Для этого понадобится:

  • 500 г ржаного хлеба;
  • 100 г сахара;
  • 4 л воды.

  1. Вам понадобится какая-нибудь большая емкость, в которой вы будете готовить квас — кувшин или банка, например. Нарежьте хлеб крупными кусками и выложите на дно емкости. Добавьте 50 грамм сахара и 2 литра тёплой воды.

  2. Накройте емкость с квасом марлей и завяжите. Оставьте квас в тёплом месте на 2 дня.

  3. Через 2 дня слейте получившуюся жидкость. В банке останется гуща — добавьте к ней сахар, ломтик хлеба и воду, снова накройте марлей и оставьте в тёплом месте на сутки.

  4. Через сутки процедите готовый квас. Теперь его можно пить, а оставшуюся закваску использовать несколько раз.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time