Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

Как испечь идеальный блинчик

Чтобы приготовить идеальный по всем параметрам блин вам понадобится пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Смешайте молоко и 5 ст ложек муки в миске. Перемешайте венчиком или взбейте миксером. Затем разбейте туда 3 яйца, столовую ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Перемешайте и добавьте еще полстакана молока. Прямо перед выпечкой налейте в тесто 1 ст …

Чтобы приготовить идеальный по всем параметрам блин вам понадобится пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Смешайте молоко и 5 ст ложек муки в миске. Перемешайте венчиком или взбейте миксером. Затем разбейте туда 3 яйца, столовую ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Перемешайте и добавьте еще полстакана молока. Прямо перед выпечкой налейте в тесто 1 ст ложку растительного или растопленного сливочного масла.

Разогрейте сковородку на сильном огне, смажьте её растительным маслом. Затем снимите с огня, налейте полполовника теста и распределите его по всей поверхности сковородки, поворачивая её из стороны в сторону. Поставьте обратно на огонь. а через минуту попробуйте поддеть его лопаткой. Если блин поддается, то переверните и пеките еще полминуты на другой стороне. Положите на тарелку и смажьте. Если блины слишком толстые — добавьте в тесто молока. Если слишком тонкие и рвутся — добавьте муки.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time