Меню

🍧 Готовим полезный сорбет из лаванды и мяты

Когда нужно освежиться.

Сорбет – освежающий десерт, который отлично подходит для жарких летних дней. Приготовить такое блюдо можно и дома, что займет совсем немного времени. Ловите рецепт полезного и легкого сорбета из лаванды и мяты.

Фото: fortheloveofgourmet.com

Ингредиенты:

• Вода – 400 мл

• Сок лайма – 200 мл

• Сахар – 200 г

• Сушеные цветки лаванды – 20 г

• Мята – 5 г

Как приготовить:

  1. Листья мяты измельчите в блендере. Смешайте их с водой, лавандой и сахаром. Получившуюся смесь залейте в пакет с зип-локом или закройте его прищепкой.

  2. Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума.

  3. Опустите в кастрюлю пакет с приготовленной смесью. Варите его в течение часа.

    Фото: Pinterest

  4. Получившийся сироп процедите через сито. Смешайте его с соком лайма и уберите в морозилку.

  5. В первые 3-4 часа сорбет нужно доставать из морозилки раз в 30 минут и перемешивать. Это необходимо для того, чтобы в сорбете не образовались крупные кристаллы льда.

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time