Меню

Готовим куриные крылышки вкуснее, чем в KFC: 3 крутых рецепта

С медом, вином или сметаной.

Когда надоедает шашлык, в ход идут хрустящие крылышки. Их можно приготовить дома даже вкуснее, чем в KFС. Вот 3 крутых рецепта крылышек на любой вкус, которых хватит на всю семью.

  1. Крылышки с соевым соусом и сметаной

    Ингредиентыкуриные крылышки — 0,5 кг, соевый соус — 1 ст. л., сметана средней жирности — 150 г, чеснок — 5-6 зубков, петрушка — 3-4 стебля, перец — по вкусу, масло подсолнечное — 4 ч.л.

    Фото: noteabley.com.

    Как приготовить:

    • Вымой крылышки и просуши. С помощью шприца введи в них соевый соус.

    • Мелко поруби чеснок и петрушку, добавь к ним сметану и молотый перец. Все тщательно перемешай.

    • Обваляй крылышки в смеси и оставь их на 5 минут. Затем обжарь их на подсолнечном масле примерно 20 минут, пока крылышки не покроются золотистой корочкой.

  2. Крылышки с кетчупом и медом

    Ингредиенты: куриные крылышки — 1 кг, масло подсолнечное — 6 ч.л., мед — 300 г, соевый соус — 100 мл, кетчуп — 4 ч. л., чеснок — 5-6 зубиков, соль, перец — по вкусу. 

    Фото: epicurious.com.

    Как приготовить:

    • Вымой крылышки, срежь кончики и натри их солью и перцем.

    • Пропусти через пресс чеснок и смешай его с медом, соевым соусом и кетчупом и 2 ст. л. подсолнечного масла.

    • Замаринуй крылышки в смеси и оставь на 15 минут. Затем смажь противень подсолнечным маслом и выложи на него крылышки. Отправь все в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на час.

  3. Крылышки с молоком и рисовым вином

    Ингредиенты: куриные крылышки — 1 кг, молоко — 1 стакан, сушеный розмарин — 2 ч.л., перец чили хлопья — 2 ч.л., паста чили, мед, соевый соус, вино рисовое — 2 ч.л., чеснок — 2 зубка, соль, перец — по вкусу.

    Фото: pulutan.club

    Как приготовить:

    • Смешай соль с перцем, розмарином и молоком. Выложи в смесь крылья, накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 25 минут. Затем достань их из холодильника и слей молоко.

    • Для соуса пропусти чеснок через пресс и смешай с ним соевый соус, мед, хлопья перца чили, пасту чили и рисовое вино.

    • Вымой крылья, срежь кончики и выложи их в пакет. Залей его соусом и закрепи край. Потряси пакет и отправь в холодильник на 5 часов, периодически встряхивая пакет. Затем достань крылышки, сними пакет и слей маринад.

    • Застели противень пергаментной бумагой и выложи на него крылья. Отправь блюдо в разогретую до 240°С духовку на 10 минут.

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time