Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

8 вкусных и простых начинок для блинов

Со сгущёнкой, фаршем и яблоками.

Начинается масленичная неделя, а значит — можно всё время есть блинчики и без угрызений совести. Рассказываем, что можно заворачивать в блины, чтобы было просто и вкусно.

Фото: Ресторан «ПушкинЪ»
  1. Сельдь с варёными яйцами

    Нарежьте варёные яйца и филе сельди кубиками, сверху можно посыпать зелёным луком.

  2. Творог с красной рыбой

    Взбейте творог со сметаной, посолите и поперчите (если творог слишком пресный — добавьте лимонного сока). Порежьте слабосолёную или копчёную красную рыбу, смешайте с творогом. Можно добавить свежий огурец, но тогда подавать нужно сразу.

  3. Фарш с луком

    Проще простого: берёте свой любимый фарш, обжариваете на сковороде вместе с луком, заворачиваете в блинчики.

  4. Колбаса с сыром

    Колбасу — нарезать кубиками, сыр — натереть. Завернуть в готовый блин и снова немного обжарить на сливочном масле, чтобы сыр расплавился.

  5. Яблоки с корицей

    Зелёные яблоки натереть, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей. Лучше подождать 10 минут, пока яблоки не пустят сок, отжать руками и уже после этого заворачивать в блины.

  6. Творог с мёдом и ягодами

    Смешайте творог с мёдом, можно взбить, чтобы была нежная масса. Если у вас замороженные ягоды, сначала их разморозьте в холодильнике и слейте сок, потом смешайте с творогом.

  7. Банановое пюре

    Взбейте 70 г сливочного масла вместе с 2 столовыми ложками сахара. Бананы разомните вилкой, добавьте к маслу и перемешайте.

  8. Сгущёнка с грецкими орехами

    Измельчите орехи (можно просто скалкой). Смешайте со сгущёнкой и подавайте.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time