Меню

7 классных пряностей, которые не только делают еду вкуснее, но и полезны для здоровья

Кто бы мог подумать.

Пряности и специи делают блюда уникальными и интересными, но избыток некоторых приправ, например соли или перца, может быть вреден. А вот эти 7 приправ, оказывается, не только сделают еду вкуснее, но и полезны для здоровья.

  1. Корица

    Корица – лучшая пряность для тех, кто худеет. Она в несколько раз улучшает углеводный обмен и заодно снижает аппетит. Всего четвертинка ложки корицы поможет урегулировать уровень сахара в крови, а запах специи создаст иллюзию насыщения.

    Фото: infosmi.net

  2. Кориандр

    Кориандр отлично подойдет к продуктам вроде капусты или гороха, потому что он нейтрализует их газообразующие свойства. С такой специей можно есть и не задумываться о дискомфорте.

    Фото: Polza-vred.su

  3. Тимьян (чабрец)

    Эта пряность поддерживает работу мозга и стимулирует его деятельность: улучшает память, внимание и защищает от возрастных изменений. К тому же отвар из листьев чабреца помогает при невралгиях, радикулите, болях в сердце и суставах.

    Фото: rusteaco.ru

  4. Шафран

    В восточной медицине эту приправу называют специей счастья. Шафран оказывает на организм схожий с антидепрессантами эффект. К тому же он обладает небольшим обезболивающим и успокаивающим действием.

    Фото: sad-fialok.ru

  5. Куркума

    Эта приправа применяют не только в кулинарии, но и в медицине. Множество средств для проблемной кожи имеют в своем составе куркуму. Кроме того, она оказывает помощь в борьбе с онкологией, поскольку антиоксидант куркумин проникает в раковые клетки и уничтожает их.

    Фото: spiceportal.ru

  6. Кардамон

    Если одного кофе с утра вам недостаточно, то попробуйте добавлять в него пару зерен кардамона. Он усилит бодрящий эффект напитка почти вдвое. А при физических нагрузках семена кардамона нормализуют давление, восстанавливают сердцебиение и понижают уровень «вредного» холестерина.

    Фото: rosa-pallna.ru

  7. Базилик

    Еще с незапамятных времен базилик считался одним из лучшим средств для укрепления нервной системы и восстановления сил. Отвар из 20 граммов базилика с кипяченой водой – отличный способ избавиться от бессонницы.

    Фото: fb.ru

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time