Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

7 блюд вьетнамской кухни с рецептами, которые точно стоит попробовать

Хочется всё перепробовать!

Привет, меня зовут Саша, и я хочу поделиться с тобой лучшими вьетнамскими блюдами. С виду вьетнамская кухня одинаковая: завернул что-нибудь в рисовую бумагу и готово. Но вкус такой разный, что вы обязательно полюбите хотя бы одно блюдо также как японские суши или роллы. Главное, что всё этом можно приготовить самостоятельно.

вьетнамская кухня

  1. Суп Фо

    Бульон из свинины или курицы. В суп добавляют лапшу, пророщенные соевые ростки и свежую зелень. К супу подают острый соус чили, который можно добавить по вкусу. Вот рецепт.

  2. Спринг роллы

    Это маленькие роллы из овощей с фаршем или креветками, которые обжариваются до хрустящей корочки. Вот рецепт.

    Спринг роллы

  3. Блинчики Нэм

    Похоже на спринг-роллы, только больше. Начинка заворачивается в рисовую бумагу. Начинка может быть любая: мясо, овощи, грибы. Вот рецепт.

    Блинчики Нэм

  4. Лау

    Это наваристый суп, в который добавляют грибы, помидоры, зелень и лемонграсс. Бульон может быть из мяса или морепродуктов. Вот рецепт.

    Лау

  5. Бань куон

    Это вьетнамские пирожки. Начинка из риса, грибов, кокосовой стружки и бобов. Пирожки могут быть с мясом, а могут быть сладкие - на десерт. Вот рецепт.

    Бань куон

  6. Нем Нуонг

    Это маленькие свиные колбаски. Их подают с соусом, обжаренным рисовым тестом, рисовой бумагой и зеленью. А едят это так: на рисовую бумагу кладут немного зелени, затем колбаску, сверху поливают соусом и накрывают тестом. Получается очень вкусно. Вот рецепт.

    http://grandkulinar.ru/recepies/3911-vetnamskie-svinye-frikadelki-barbekyu-nem-nuong-s-rybnym-sousom.html

  7. Вьетнамские конвертики с креветками

    Подаются в виде лёгкой закуски. В рисовую бумагу заворачивается креветка. А вместе с креветкой можно добавить всё, что вам хочется. Вьетнамцы добавляют овощи, мясо и даже фрукты. Вот рецепт.

    Вьетнамские конвертики с креветками

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time