Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

7 блюд чешской кухни с рецептами, от которых потекут слюнки

Гуляш, трдельник и кнедлики.
  1. Вепрево колено

    Самое впечатляющее блюдо. Это запеченная рулька дикого кабана. Вот рецепт.

    Вепрево колено

  2. Кнедлики

    Отварное изделие из теста или картофеля. Варятся на воде или на пару. Подаются вместо хлеба. Их можно сделать с начинкой. Рецепты тут.

    Кнедлики

  3. Гуляш

    Мы привыкли готовить его дома, но это традиционное чешское и венгерское блюдо. Вот традиционный рецепт.

  4. Свичкова

    Запеченная говяжья вырезка со сметаной. Тает во рту. Подаётся с кнедликами. Рецепт тут.

    Свичкова

  5. Полевки

    Полевки - это чешские супы, перетертые в кашу. Самые популярные - картофельный, чесночный и суп-гуляш. Подаются в основном в хлебной булке. Вот рецепт.

    Полевки в булке

  6. Трдельник (трдло)

    Булочка из дрожжевого теста, которую наматывают на вертел и жарят. Можно наполнить кремом, мороженым и ягодами. Вот, как приготовить их дома.

  7. Яблочный штрудель

    Традиционный десерт Чехии. Его готовят по-другому, не так как в России. Вот тут рассказывают как.

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time