Меню

5 советов Роскачества о том, как выбрать ингредиенты для салата оливье

Чтобы салат всех салатов получился идеальным.

Роскачество радует нас советами о том, как выбрать качественные продукты к новогоднему столу. На этот раз — ингредиенты для самого главного салата. Какой зеленый горошек самый мягкий и сочный? Как правильно выбрать «докторскую» колбасу? Читайте ниже.

  1. Как выбрать зеленый горошек для оливье?

    Роскачество советует покупать не замороженный, а консервированный горошек марок «Виктория», «Дядя Ваня», «Лента», «О’КЕЙ», «Хайнц», «6 соток», Bonduelle, CORRADO, Fine Life, Global Village, Solvita и «Грин Рей». Посмотрите дату изготовления: горошек должен быть изготовлен с конца мая по конец июля. В состав зеленого горошка должны входить горох, вода, сахар и соль.

  2. Как выбрать «докторскую» колбасу для оливье?

    Роскачество советует марки «Балахоновский мясокомбинат», «Томаровский мясокомбинат», «Мясновъ», «Пит-Продукт», «Окраина» и «Фамильные колбасы». Также эксперты отмечают, что самая вкусная «докторская» обернута в натуральные оболочки. В составе колбасы должны быть говядина, свинина, яйца, соль, молоко и специи.

  3. Как выбрать маринованные огурцы для оливье?

    Для маринованных огурцов важен цвет: они не должны иметь белесый оттенок. Также обращайте внимание на время консервирования: в России огурцы маринуют только с мая по октябрь. Знак качества присвоен только маринованным огурцам «6 соток».

  4. Как выбрать картофель для оливье?

    Клубни картофеля должны быть целыми, сухими, от округлой до продолговато-овальной формы. Они не должны быть проросшими или увядшими, с повреждениями или коричневыми пятнами. Кожура должна быть плотной, не обдираться при простом трении и не иметь трещин.

  5. Как выбрать майонез для оливье?

    Конечно, лучше сделать домашний майонез, который будет полезнее покупного. Но если времени или желания нет, то в магазине обратите внимание на этикетку майонеза. В нем не будет искусственных консервантов, красителей, загустителей и крахмала. По результатам исследований, лучшим майонезом на рынке стали: «Mr.Ricco», «Каждый день», «СКИТ», «Миладора», «Московский Провансаль», «Ряба», «Слобода», «Букет», «Новосибирский провансаль», «Хабаровский», «Heinz».

Еще материалы о том, как купить хорошие продукты на Новый год:

«5 советов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные мандарины к Новому году»;

«6 советов Роспотребнадзора о том, как правильно выбирать красную икру»;

«7 лучших недорогих игристых вин по мнению Роскачества».

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time