Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

5 интересных вопросов и ответов сомелье, которые ты стеснялся задать

Они пьют не каждый день.

На You Tube появился очень крутой канал ЖИЗА. Ребята снимают видео, где задают глупые вопросы представителям разных интересных профессий. Я посмотрела видео про работу сомелье Олеси Александровой и законспектировала самое интересное для тебя:

сомелье пьют каждый день

  1. Сомелье пьют каждый день?

    Нет, но часто. Не думайте, что это круто. Иногда в день приходится попробовать 60-80 образцов.

  2. Зачем болтать бокал?

    Когда вы болтаете бокал, вино насыщается кислородом, что позволяет раскрыть аромат. По аромату можно определить качество вино и вообще понять, нравится ли оно.

  3. Где учиться на сомелье?

    Есть несколько школ: Энотрия и Wine people.

  4. Как выбрать хорошее дешевое вино?

    В первую очередь смотрите на год урожая. Магазинные вина имеют свойство портиться, поэтому лучше выбирать максимум 2017, 2016 год.

    Обращайте внимание на условия хранения: вино не должно стоять под ярким светом.

  5. Какие есть хорошие российские вина?

    Олеся сказала, что последние годы российские виноделы сильно продвинулись и делают очень неплохие вина. Она посоветовала производителя Alma Valley, Ведерниковъ и Лефкадия Лифурия.

Читай еще по этой теме:

7 интересных фактов про работу пилота, которых ты не знал

4 глупых вопроса и ответа о работе хирурга, которые ты стеснялся задать

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time