Меню

3 главных факта про женщин-бурлачек, которые зарабатывали больше мужей и придумали окрошку

Бурлаки на Волге делили работу с женщинами.

В 19 веке в России люди для заработка выбирали профессию бурлака — рабочего, который шел по берегу и тянул судно против течения. Как ни странно, этот труд привлекал не только мужчин, но и женщин. Некоторые из них зарабатывали больше своих мужей и еще успевали готовить. Вот 3 главных факта про сильных женщин.

  1. Женщинам-бурлачкам платили меньше, чем мужчинам

    Женщины физически не могли выполнять больше работы, чем мужчины, поэтому на место 3 бурлаков брали 5 бурлачек. Чтобы выполнить ту же работу, что и мужчины женщины-бурлаки отрабатывали по 19 часов в сутки. Несмотря на это, им платили значительно меньше.

    Женщины сами сбивали цену за свой труд, чтобы выиграть конкуренцию с мужчинами. При этом одна зарплата позволяла семье рабочей прожить более полугода.

  2. У женщин-бурлачек была дедовщина

    Среди женщина была такая же иерархия, как и среди мужчин, позволявшая повысить эффективность труда. Во главе судна всегда стояла бурлачка-бригадир. Это была самая опытная женщина, которую называли «шишка».

    Если синхронно движение сбивалось, «шишка» выкрикивала заклинание «сено-солома» и восстанавливала синхронность. Самая слабая женщина «косная» стояла в самом конце и следила, чтобы лямки не цеплялись за камни и кусты.

    Фото: russiainphoto.ru

  3. Женщины-бурлачки не захотели есть кашу и придумали окрошку

    Каждый день бурлаки обычно ели пшеничную кашу, два килограмма черного хлеба, вяленую рыбу и пили квас. Женщинам такой скудный набор быстро надоел, но так как выбора не было, они решили придумать что-то новенькое. Бурлачки соединили все продукты в одно блюдо: они замачивали рыбу в квасе и добавляли в него хлеб. Так и появилась окрошка, которая стала традиционным блюдом русской кухни.

    Окрошка была богата жирами, белками, углеводами и помогала женщинам восстанавливать силы свои силы.

    Фото: patee.ru

Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time