Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

3 факта о самых красивых конфетах — японских леденцах амэдзаику

Техника изготовления конфет появилась в 13 веке.

Амэдзаику — искусство создания леденцов в виде животных, которое является традиционным в Японии начиная с XIII века. Конфеты получаются очень красивыми, но работа над ними довольно тяжёлая и кропотливая. Сейчас в Токио всего два магазина, в которых можно купить такие леденцы. Рассказываем о них подробнее.

  1. Что такое амэдзаику?

    Это традиционные японские конфеты, которые художники создают своими руками с помощью ножниц или пинцетов. Для леденцов используют сахарный сироп, крахмал и пищевые красители. Конфеты изготавливают под высокими температурами, к тому же делать их нужно очень быстро, пока масса не затвердеет и не примет форму. Обычно амэдзаику изготавливаются в форме различных животных.

  2. Видео: как делают амэдзаику?

  3. Фото амэдзаику

Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time