Меню
6
Вы сможете подписаться на рассылку главреда для постоянных читателей, когда прочтете еще 6 статей.

10 блюд грузинской кухни, которые вкуснее всего на свете

Грузины умеют вкусно поесть.

  1. Бадриджани

    Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов.

    Бадриджани

  2. Пхали

    Котлетки из какого-либо овоща, в основном, из шпината или свеклы. Подается как гарнир к мясным блюдам, как самостоятельное блюдо, как закуска.

    Пхали

  3. Чашушули

    Тушеная с луком и перцем телятина.

    Чашушули

  4. Чакапули

    Баранина, тушеная с зеленью и специями (кислые сливы, кинза, эстрагон, белое вино).

    Чакапули

  5. Харчо

    Традиционный грузинский суп с рисом и бараниной.

    Харчо

  6. Хинкали

    Большие пельмешки. Есть их нужно только руками, держа за хвостики. Самые вкусные хинкали в деревне Пасанаури.

    Хинкали

  7. Чихиртма

    Куриный суп с мясом, зеленью, яйцом, мукой и уксусом.

    чихиртма

  8. Лобио

    Блюдо из фасоли с луком и зеленью. Подается в горшочке и с кукурузной лепешкой.

    Лобио

  9. Сациви

    Курица в ореховом соусе с одноименны названием.

    Сациви

  10. Хачапури

    Ну и жемчужина нашего списка. Бывает 4 видов (см. на картинке):

    Имеретинский – круглый с сыром внутри;

    Мегрельский – как имеретинский, но с сыром еще и снаружи;

    Аджарский – в форме лодочки с сыром, яйцом и сливочным маслом;

    Хачапури на шампуре.

    Картинки по запросу хачапури виды


Подпишись на Sntch.com во Flipboard Стань подписотой Sntch.com в Яндекс Дзен
Пошерь в FB Расскажи в ВК Поделись в ОК Flipboard Flipboard
Читай Sntch на Android
Jake the Dog from Adventure time